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Boulettes de dinde aux olives et emmental

Et revoilà Chilubru avec ses boulettes, bon en même temps cela faisait un moment que je n'en avais pas cuisinées, je les ai faites uniquement pour Mr Chilubru et moi !! bah oui un soir on s'est retrouvé tout les 2 en tête pour le dîner... (ce n'était pas prévu), à servir avec une petite sauce tomates.
Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
247 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Couper en morceaux vos escalopes, dans le robot de votre mixer mettre les morceaux de dinde, l'emmental, le sel et le poivre- Mixer.
  • Ajouter ensuite les olives couper en deux, le son d'avoine et l'oeuf, remixer. La pâte va être un peu collante, la mettre un petit quart d'heure au frais.
  • Reprendre la préparation, façonner vos boulettes, dans une sauteuse avec un peu d'huile, les faire dorer sur toutes les faces quelques instants.

    Ajouter ensuite le bocal de sauce tomates, remuer, couvrir et laisser cuire 15-20 min sur feu doux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Calories: 247Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 34.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de dinde aux olives et emmental, photo 1
Boulettes de dinde aux olives et emmental, photo 2
Boulettes de dinde aux olives et emmental, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (17):

sylphydia, 13/06/2013

Très bon hhhhhhm

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GABRIELLE67, 13/05/2013

Super bon.
Perso, j'ajoute de la sauce tomate ainsi que du concentrer de tomate dans la farce.
Merci et bravo pour la recette.

(0) (0) Signaler
10/05/2013

Ca l´air bon je vais essayer merci d´avance !

(0) (0) Signaler
neptuna, 09/05/2013

Sa donne envie d'essayer

(0) (0) Signaler
09/05/2013

Çà donne envie de faire vraiment ! et je vais faire ....
Renée de Châlons en Champagne

(0) (0) Signaler
jessi18, 09/05/2013

À tester recette simple et rapide, çà évite d'ouvrir une boite de plat préparé quand on a peu de tempset de plus c'est plus sain

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florine650, 08/05/2013

Ça m'a l'air goûteux avec le chorizo, à essayer

(0) (0) Signaler
celtia, 08/05/2013

Classique avec des olives en plus

(0) (0) Signaler
adina-pascale, 08/05/2013

A tester rapidement, un vrai délice !!!

(1) (0) Signaler
mimimamimamita, 08/05/2013

Goûteux, peu onéreux,on y trouve saveur, protéines, fibres,j' adopte!

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