- curry de dinde à la carotte -

Ingrédients

• 4 escalopes de dinde de 200 g
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de curry
• 1 gousse d'ail
• 500 g de carottes
• 1 jus d'orange
• 4 cuillères à soupe de crème fraiche
• Coriandre
• Sel
• poivre