Pain pita à la dinde curry & gingembre

Ingrédients

• 4 pains Pita (en général ils sont vendus par 6)
• 4 escalopes de dinde
• 1 oignon
• 1 yaourt velouté nature
• 1 grosse cuillère à café de pâte de curry au gingembre
• 2 grosses tomates
• quelques feuilles de salade