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Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
166 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faite ramollir votre pain dans le lait.
  • Dans un robot, hacher grossièrement vos escalopes. Réservez. dans le même bol de votre robot mixez votre oignon.
  • Ajoutez ensuite le pain égoutté, le curry, le gingembre, mixez de nouveau l'ensemble , vous allez obtenir une pâte rouge;
  • Mélanger ensuite votre viande hachée avec cette préparation. Bien mélanger saler et poivrer, n'hésitez pas poivrer et saler pour bien relever le plat.
  • Faites cuire tout d'abord a feu vif, baisser le feu, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre, photo 1
Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre, photo 2
Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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