Ptitchef

RISOTTO AU CURRY ROUGE, UN REGAL!!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
619 Kcal
Voilà un risotto fondant et parfumé qui est tout simplement extra!

Ingrédients

3

Préparation

  • Hacher l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile bien chaude avec le riz jusqu'à ce que l'ensemble devienne transparent.
  • Ajouter alors la pâte de curry, la coriandre, le vin de riz puis laisser évaporer
  • Ajouter les saucisses chinoises en rondelles puis mouiller avec le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz devienne tendre, arroser avec le nuoc mam avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Calories: 619Kcal
  • Glucides: 77.9g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

8 conseils et astuces pour un risotto parfait8 conseils et astuces pour un risotto parfaitCes desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-ValentinCes desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-ValentinUn coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez