Risotto aux pleurotes et à la feta

Name: Risotto aux pleurotes et à la feta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon; 600 ml d'eau; 2 cubes de bouillon de volaille; 20 cl de vin blanc; 300 g de riz à risotto; 150 g de pleurotes; 80 g de feta; 45 g de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 60 g de gruyère râpé; sel; poivre

Plat

facile

40 min

Un risotto ultra gourmand et crémeux, sans crème, ni parmesan. Essayez-le, il est franchement délicieux!

Ingrédients