Ptitchef

Joues de porc de style thai

Plat
2 parts
10 min
2 heures
moyen
Un plat pour toute la famille

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Chauffer l’huile dans une casserole à fond assez large que pour y déposer les joues sans qu’elles se chevauchent.
    Bien sécher les joues et les assaisonnera avec le sel et poivre.
    Les faire dorer dans l’huile pendant quelques minutes.
    Réserver.
  • Ajouter un peu d’huile dans la casserole et y verser la pâte de haricots ;
    Quand les parfums se dégagent, ajouter le bouillon, le vin, le gingembre, l’échalote, la sauce soja et les épices.
    Porter à ébullition et rajouter les joues.
  • Laisser cuire à petit feu pendant à peu près une heure.
    Servir avec du riz

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Joues de porc aux olives et citrons confits
Joues de porc aux olives et citrons confits
2 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Burger style Sloppy Joe
Burger style Sloppy Joe
4 parts
40 min
facile
3.8 / 5
Recette Pad thaï au tofu
Pad thaï au tofu
4 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez