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Sauté de porc (coco, ail, oignon et gingembre)

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile
1099 Kcal
Pour la cuisson, c'est assez rapide, vous allez regarder. Et le plat est simple et rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un petit kilo de sauté de porc

deux oignons en morceaux

de l'ail

un bon morceau de gingembre.


du sel


500 ml de lait de coco

du riz

Préparation

  • Décongelez au micro-ondes un sauté de porc pendant que vous préparez la "garniture aromatique"
  • Coupez deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et râpé un bon morceau de gingembre.
  • Dans une cocotte, fait revenir la viande dans un peu d'huile d'olive , jusqu'à ce qu'elle dore.
  • Ajoutez les épices + sel et poivre, et laissez cuire un peu, puis dès que ça commence à accrocher, ajoutez 500 ml de lait de coco.
  • Porter à ébullition, et couvre en baissant le feu.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Calories: 1099Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 79.1g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 74.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 36
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre), photo 1Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/05/2013

Excellent !!!!!!

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