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Sauté de porc (coco, ail, oignon et gingembre)

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile
1099 Kcal
Pour la cuisson, c'est assez rapide, vous allez regarder. Et le plat est simple et rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
un petit kilo de sauté de porc

deux oignons en morceaux

de l'ail

un bon morceau de gingembre.


du sel


500 ml de lait de coco

du riz

Préparation

  • Décongelez au micro-ondes un sauté de porc pendant que vous préparez la "garniture aromatique"
  • Coupez deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et râpé un bon morceau de gingembre.
  • Dans une cocotte, fait revenir la viande dans un peu d'huile d'olive , jusqu'à ce qu'elle dore.
  • Ajoutez les épices + sel et poivre, et laissez cuire un peu, puis dès que ça commence à accrocher, ajoutez 500 ml de lait de coco.
  • Porter à ébullition, et couvre en baissant le feu.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 419g
Calories: 1099Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 79.1g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 74.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 36

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre), photo 1Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

03/05/2013

Excellent !!!!!!

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