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Cotes de porc Thaï au germes de soja

Plat
1 parts
8 min
15 min
facile
563 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.95 (2.95€/part)

Préparation

  • Désossez et découpez les cotes de porc en petits morceaux.
  • Coupez les oignons en lamelles.
  • Écrasez les gousses d'ail.
  • Déposez tous les ingrédients dans un wok légèrement huilé et faites les sauter à feu vif jusqu'à coloration.
  • Mouillez avec le vin blanc, épicez de gingembre, moulu ou râpé, de graines coriandre, de poivre noir au moulin, de la sauce soja.
  • Ajoutez les germes de soja, couvrez et laissez mijoter à couvert 1/4 d'heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)
Calories: 563Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 34.5g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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