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Cotes de porc Thaï au germes de soja
Préparation
- Désossez et découpez les cotes de porc en petits morceaux.
- Coupez les oignons en lamelles.
- Écrasez les gousses d'ail.
- Déposez tous les ingrédients dans un wok légèrement huilé et faites les sauter à feu vif jusqu'à coloration.
- Mouillez avec le vin blanc, épicez de gingembre, moulu ou râpé, de graines coriandre, de poivre noir au moulin, de la sauce soja.
- Ajoutez les germes de soja, couvrez et laissez mijoter à couvert 1/4 d'heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (477g)
Calories: 563Kcal
- Glucides: 22.1g
- Lipides: 22.1g
- Gras sat.: 6.1g
- Protéines: 34.5g
- Fibres: 6g
- Sucre: 9.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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