Côtes de porc thaï aux germes de soja

Ingrédients

• 1 cote de porc
• 1 petite boite de germes de soja
• 20 cl de vin blanc
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• graines de coriandre
• gingembre moulu
• poivre noir au moulin