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*** Carré de porc caramélisé ***

Plat
1 parts
15 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja et l'ail.
    Badigeonnez votre carré de porc avec ce mélange.
    Parsemez par dessus du thym.
  • Préchauffez votre four th 7 et enfournez votre viande pour 30 minutes.
  • Au bout des 30 minutes, baissez votre four th 6 et poursuivre la cuisson pendant 1 heure.
  • En cours de cuisson, retourner la viande de façon à ce qu'elle soit bien dorée sur toutes les faces.
  • A servir avec des pommes de terre.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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