Ptitchef

Porc jamaïcain

Petit plat simple!!Porc jamaïcain!!
Plat
2 parts
15 min
1 heure
facile
448 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Brunir le porc et l'oignon dans un chaudron avec l'huile.
  • Mélanger ensuite la cassonade, la fécule de maïs, le sel, le vinaigre, la sauce soya, le ketchup, l'eau et le jus de la conserve d'ananas.
  • Verser dans le chaudron avec la viande et l'oignon.
  • Brasser jusqu'à épaississement et ensuite couvrir et laisser mijoter 1 heure a feu moyen.
  • Cinq à 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter l'ananas et les poivrons.
  • Laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Servir sur du riz blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Ge, 09/01/2020

Délicueux

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