Un osso bucco de dinde

Un osso bucco de dinde
Plat
facile
1 h 54 m
694 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.9 (1.98€/part)

Préparation

Préparation15 min
Cuisson1 h 39 m
  • Farinez les morceaux de viande.
  • Faire chauffer l'huile et y ajouter les oignons coupés en petits morceaux, et l'ail écrasé, les poivrons épluchés et coupés en lanières, le coulis de tomates, le laurier, le persil haché.
  • Faire cuire 10 minutes environ.
  • Dans une poêle faites revenir dans un peu d'huile les morceaux de viande, environ 2 minutes sur chaque face.
  • Les ajouter à la sauce.
  • Arrosez de vin blanc et émiettez le cube de volaille et mettre un peu de paprika.
  • Couvrir et laissez mijoter environ 1 heure 30.
  • Goûtez l'assaisonnement et rectifiez si besoin.
  • Servez avec le riz de votre choix.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 694Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 81.7g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (474g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Nicole PassionsNicole Passions

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