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Dinde à l'ananas sauce aigre douce

Plat
4 parts
70 min
45 min
facile
284 Kcal
Quand le temps vous manque et que vous souhaitez manger équilibré, essayez de cuisinez ce plat!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g d'escalope de dinde

30 ml de sauce soja

1 cuillère à café huile d'olive



2 branches de céleri

1 poivron rouge

1 poivron vert

300 g d'ananas frais (ou en boite)


Pour la sauce:

1 cuillère à café édulcorant liquide

250 ml de sauce tomate

60 ml de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe maïzena

1 cuillère à soupe sauce d'huitres

Préparation

  • Couper en morceaux la dinde et laisser macérer 1 heure au frigo dans la sauce de soja. Saler légèrement et poivrer.
  • Faire revenir la dinde dans une poêle munie d'une feuille de cuisson. Réserver.
  • Faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive, l'oignon émincé, les carottes en rondelles, les branches de céleri en morceaux, les poivrons émincés.
  • Ajouter la dinde, l'ananas frais puis la sauce aigre douce: mélanger l'édulcorant liquide avec la sauce tomate, le vinaigre balsamique, la Maïzena la sauce à huîtres.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 417g
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 25g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 32.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc





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