Ptitchef

Filet de dinde à l'ananas ww

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
277 Kcal
Un plat tendre et savoureux. Le doux parfum de l'ananas embaumera vos papilles.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
-300g filets de dinde

100g de tranches d'ananas et leurs jus

4 cuillères à café de crème à 8%

1 cuillère à café de grains de poivre vert

2 cuillères à café de margarine

sel

Préparation

  • Dans une poêle antiadhésive,cuire les filets de dinde dans 1 cuillère à café de margarine.
  • Cuire l'autre l'autre face de la dinde,ajouter un peu de jus d'ananas et laisser cuire jusqu'à ce que le jus soit absorbé par la dinde, saler.
  • Retirer les filets et réserver au chaud.
  • Mettre dans la poêle les tranches d'ananas et y ajouter le jus restant, cuire quelques minutes, ne pas laisser absorber tout le jus cette fois, retirer les rondelles d'ananas,réserver avec la viande, ajouter la crème,le poivre et une pincée de sel dans la poêle et laisser réduire.
  • Dresser la viande sur les assiettes de service et napper de sauce.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 219g
Calories: 277Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 44.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge

Questions:

Bonjour, je voudrais savoir la recette vaut combien de points. merci

Réponse Ptitchef:

7 propoints




Commentaires des membres:

cathy_d2018, 17/06/2018

Très bon, j'ai remplacé les ananas par de la mangue fraîche, un délice. Merci pour la recette.

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13/02/2016

Super bon a refaire

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