Ptitchef

Dinde à l'ananas

Allier le sucré et le salé dans une recette de plat !

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.18 (1.55€/part)

Préparation

  • Couper les escalopes de dinde en dés. Les faire sauter dans une poêle que vous aurez essuyée avec une feuille d'essuie tout et un peu d'huile d'olive.

    Quand la viande est dorée, arroser de sauce soja et laisser un peu caraméliser.

    Enlever le pédoncule du poivron et ses graines, l'émincer (en dés, en lanières, comme il vous plaira !).

    Enlever la viande de la sauteuse, remplacer par le poivron et l'ananas (sans son jus), coupé en dés si besoin.

    Au bout de quelques minutes, remettre la viande, ajouter la crème fraiche et la moutarde, bien mélanger, couper le feu, et couvrir.

    Laisser couvert une dizaine de minutes avant de servir, avec du riz par exemple...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

cocarala, 04/10/2009

Excellent et facile et rapide à faire

(0) (0) Signaler
tanchal, 18/06/2009

Super bon et encore meilleur le lendemain - mes invités et moi meme mettons 4 étoiles

(0) (0) Signaler

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