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Filets de dinde aux légumes

Plat
1 parts
20 min
30 min
facile
Déguster pendant que c'est chaud. C'est vraiment délicieux et manger sans culpabiliser!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
500 g d'eau

1 cube de bouillon de légumes


500 g de filet de Dinde

1/2 cuillère à café de Sel

1/2 cuillère à café de fines herbes

400 g de légumes aux choix


Ingrédients pour la sauce :

100 g de fromage frais

20 g de farine

50 ml de vin blanc

Sel / Poivre

Préparation

  • Verser le bouillon de légumes dans le bol.
  • Lavez et épluchez les pommes de terre, les couper en morceaux, les mettre dans le panier cuisson et les faire cuire 10 minutes - Varoma - Vitesse 2.
  • Coupez les filets de dinde en fines lamelles et les assaisonner avec le sel et les fines herbes et pour ma part j'ai rajouté un bouchon d'huile d'olive.
    Puis les ajouter sur le plateau vapeur.
  • Coupez les légumes e morceaux et les poser dans le Varoma. Programmez 20 minutes - Varoma - Vitesse 1.
  • Après cuisson, déposez les légumes et les filets de dinde dans un plat et les garder au chaud.
  • Préparation de la sauce :
    Vider le bol en récupérant 1 gobelet (100 ml) de bouillon.
    Introduire tous les ingrédients de la sauce + le gobelet de bouillon et régler 1 minute à 100° - Vitesse 4.
B Besoin d'évasion

Accord vin : Que boire avec ?

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Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc





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