Ptitchef

Panier de légumes croquants

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Il suffit de couper en 2 des feuilles de brick.
    Replier en 3 chaque moitié.
  • Beurrer des cercles à pâtisserie, et enrouler les bandes de brick autour de chacun d'eux.
  • Souder au blanc d’œuf et enfourner quelques minutes sous surveillance.
  • Faire cuire à la vapeur les légumes de votre choix, de manière à ce qu'ils soient croquants.
  • Au dernier moment, les faire revenir dans une poêle, avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer.
  • Garnir délicatement les cercles, avec les légumes, ainsi que quelques feuilles de salade.


Questions:






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