Ptitchef

Aumonière de brick au boeuf

Plat
4 parts
20 min
15 min
moyen
626 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.13 (2.03€/part)

Matériel

Préparation

  • Incorporez à la viande hachée les herbes, l'ail haché l'oignon et 2 cuil à soupe d'huile d'olive.

    Salez et poivrez.

    Mélangez bien.

    Préchauffez le four à 150° C (th 5)

    Badigeonnez les feuilles de brick au pinceau avec le reste d'huile d'olive.

    Répartissez la viande hachée au centre de chaque feuille .

    Ajoutez un oeuf.

    Remontez suffisamment les bords pour que l'oeuf ne se répande pas.

    Fermez les bricks avec un pique en bois.

    Déposez les aumonières sur du papier sulfurisé puis sur une plaque à four.

    Enfournez pour 15 Min env.

    Servez aussitôt

    Accompagnez d'une petite salade parsemée de cerfeuil.

    (prévoyez 2 aumônières par personne en plat principal..OU 1 en entrée)

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Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 626Kcal
  • Glucides: 35.4g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 41g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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