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Sauté de porc au légumes et boulgour au cookéo

Plat
5 parts
10 min
25 min
facile
458 Kcal
Une recette rapide et délicieuse pour les adeptes de la cuisine au cookéo

Ingrédients

Nombre de parts: 5

1 cuillère à soupe d’huile

500 gr de sauté de porc

3 cuillères à soupe de sauce tomate

1 cuillère à soupe de moutarde de dijon

1 cuillère à soupe de thym

1 coeur de bouillon de volaille

250 ml d’eau

poivre de sichuan

750 gr de légumes varié surgelés au choix

200 gr de boulgour

300 ml d’eau

Préparation

  • En mode en manuel on passe en fonction Dorer une fois le préchauffage terminé ajouter la cuillère d’huile et faire revenir l’oignon.
    Ajouter la viande et lui donner une couleur doré pendant 10 minutes environ et stopper la fonction dorer.
  • Ensuite ajouter le cœur de bouillon de volaille, la sauce tomate,la moutarde, le poivre et le thym (pas de sel à cause du cœur de bouillon) , recouvrir avec l’eau passer en mode cuisson rapide et sélectionner 15 minutes de cuisson.
  • Au bout de ces 15 minutes, ajouter les légumes surgelés et les 200 gr de boulgour les 300 ml d’eau bien mélanger et repasser de nouveau en mode cuisson rapide pour 8 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 449g
Calories: 458Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 32.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge


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Commentaires des membres:

Mickypel
Mickypel, 07/02/2016

Excellent. J'ai un Cookéo et je me régale. On voit que les commentaires négatifs proviennent de personnes qui n'ont pas essayé le Cookéo. Dommage pour elles !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 03/07/2013

Quand je vois le "rendu" du fameux COOKEO je n'ai surtout pas envie d'en posséder un.Je donne mon avis objectivement et sans méchanceté .

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
23/06/2015

Très bon et complet à refaire

(1) (0) Signaler
03/07/2013

Cela commence à devenir lassant , c'est la Sté qui doit être contente de cette pub gratuite.......

(1) (1) Signaler
mofi, 03/07/2013

Sans cette machine, je peux sans doute quand même faire cette recette, mais tester la cuisson

(2) (0) Signaler
03/07/2013

J'adore le porc

(1) (0) Signaler
cypora, 03/07/2013

Un peu marre du cookeo trop de pub

(2) (1) Signaler

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