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Naan Farcie au Porc avec Légumes

Plat
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Légumes :

Sauce :

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans un poêlon. Mélanger le fécule de maïs et l'origan avec les lanières de porc.
  • Faire cuire dans l'huile en brassant jusqu'à ce que la viande atteigne une légère teinte rosé.
  • Ajouter le jus de citron et le concentré de poulet et bien mélanger. Retirer du feu et réservé.
  • Pendant ce temps faire revenir les légumes légèrement dans l'huile d'olive.
  • Ajouter le concentré de poulet.
  • Saler et poivré au goût.
  • Montage :
    Faire chauffer le pain Naan, ajouter le porc et les légumes.
  • Versez quelques cuillères de sauce Tzatziki sur le dessus.
  • Fermer avec un cure-dent P/S Variante on peut changer le porc par du veau.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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