Porc au caramel (tit kor en vietnamien)

Name: Porc au caramel (tit kor en vietnamien)
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petit filet mignon de porc; 1 gousse d'ail; 4 cuillères à soupe de caramel; 2 cuillères à soupe de nuoc mam; du "5 parfums", avec du "4 épices"

Plat

facile

19 min

C'est ce qu'il vous faut.

Ingrédients

1 petit filet mignon de porc
1 gousse d'ail
4 cuillères à soupe de caramel
2 cuillères à soupe de nuoc mam
du "5 parfums", avec du "4 épices"

Vous allez aimer

Porc au caramel

Préparation

Préparation7 min

Cuisson12 min

Coupez le filet mignon en dés.
Faire dorer les dés de porc dans de l'huile.
Ajoutez l'ail, faire revenir une minute.
Ajouter le caramel, le nioc mam, une pincée de "5 parfums" et un demi verre d'eau (environ 12 cl).
Mijotez sur feu moyen environ 10 minutes.
Servir avec du riz super bon.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

L Le blog de la Cocotte

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4/5, 2 votes