- Home
- Recettes
- Recette au caramel
- Recette au porc
- Porc au caramel à l'orange
Porc au caramel à l'orange
Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Peler et émincer finement l'oignon. Peler et hâcher les gousses d'ail
- Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile
- Faire revenir l'oignon et l'ail, les épices en remuant
- Prélever le zeste de l'orange et presser le jus
- Dans la sauteuse, ajouter aux épices le porc, bien mélanger
- Verser le jus d'orange ainsi que le zeste, la sauce soja, le caramel
- Bien remuer et laisser mijoter 40 minutes à feu doux
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également