Ptitchef

Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salé

Dessert
8 parts
15 min
15 min
facile
Si vous voulez un autre dessert à l'orange, cet entremets tout en fraîcheur est l’idéal. C'est un petit gâteau tout tendre, moelleux à la texture très légère et au délicieux goût d'orange.

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes par petites impulsions et réserver.
  • Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, le sel et la levure.
  • Au robot, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et que le mélange soit aérien.
  • En continuant à battre, incorporer le beurre fondu et le jus d'orange. Terminer en ajoutant petit à petit la farine sans travailler la pâte trop longtemps.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avant de les incorporer délicatement à l'appareil précédent.
  • Dans le fond des caissettes, déposer 2 cuillères à soupe de pâte à gâteau. Déposer une noisette de crème de Salidou surgelée et recouvrir de deux belles cuillerées de pâte.
  • Enfourner dans le four préchauffé pendant une quinzaine de minutes.

Vous allez aimer

YouTube

E Et si c'était bon...

Photos

Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salé, photo 1
Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc



Commentaires des membres (14):

07/03/2015

SO GOOD!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/03/2015

Delicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
jojo47310, 13/03/2017

En train d'essayer

(0) (0) Signaler
13/03/2015

Super et merci pour la recette :::::::

(0) (0) Signaler
07/03/2015

Ça vaut la peine d essayer ...allons y cè le fond ki manque le moins

(0) (0) Signaler
colatina
colatina, 07/03/2015

Bon

(0) (0) Signaler
07/03/2015

Super

(0) (0) Signaler
ridafifi61, 06/03/2015

Excellent

(0) (0) Signaler
06/03/2015

Suis un grand groument je tante la chose

(0) (0) Signaler
06/03/2015

C quoi le salidou svp

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits gateaux à l'orange
Petits gateaux à l'orange
6 parts
1 h 59 m
moyen
3 / 5
Recette Petits biscuits au nutella
Petits biscuits au nutella
8 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon
Petits choux au foie gras et confit d'oignon
20 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Petits flans au thon
Petits flans au thon
5 parts
40 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez