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Pop corns au caramel

Oyé oyé, pour une soirée télé digne de ce nom, on a LA recette extra gourmande et facile par excellence : les pop corns au caramel ! Parce que des pop corns sucrés ou salés, c'est bon, mais accompagnés d'un caramel bien gourmand, onctueux et surtout fait maison, c'est encore mieux !
Laissez-vous donc guider par nos étapes de préparation ci-dessous ↓ Et pendant que les pop corns refroidissent, choisissez le film ou la série ;-)
Goûter
4 parts
5 min
5 min
10 min
facile
341 Kcal

Video

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Ingrédients

4

Pop corns :

Caramel :

Coût estimé: 0.79 (0.2€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pop corns au caramel
    Pop corns:
    Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les grains de maïs et couvrir.
  • Etape 2 - Pop corns au caramel
    Selon la puissance du feu, le maïs va se transformer en pop corn plus ou moins rapidement, environ 5 - 7 minutes. Réserver.
  • Etape 3 - Pop corns au caramel
    Caramel :
    Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et laisser caraméliser (le caramel doit dorer, attention à ne pas le faire cramer).
  • Etape 4 - Pop corns au caramel
    Ajouter la vanille et le sel et mélanger. Enfin, ajouter le bicarbonate : cela va produire une réaction chimique et le caramel va s'épaissir.
  • Etape 5 - Pop corns au caramel
    Verser directement le caramel ainsi formé sur les pop corns et mélanger de suite. Aidez vous de deux cuillères à soupe pour bien répartir le caramel avant qu'il ne durcisse.
  • Etape 6 - Pop corns au caramel
    Mettre les pop corns sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour qu'il refroidissent et que le caramel durcisse.
  • Etape 7 - Pop corns au caramel
    Séparer les pop corns et c'est prêt pour picorer devant un film !

Conseils et astuces:

Conservation : ils se conservent jusqu'à une semaine (si vous y arrivez ;-) ) dans un récipient hermétique et dans un lieu frais et sec.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 51.7g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 45.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Pop corns au caramel, photo 1
Pop corns au caramel, photo 2
Pop corns au caramel, photo 3
Pop corns au caramel, photo 4
Pop corns au caramel, photo 5

Questions:






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