Ptitchef

Petits pots de crème au caramel au beurre salé.

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
Une douceur caramélisé pour bien terminer un repas!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
30 cl de lait demi-écrémé de chèvre


Préparation

  • Dans une casserole, faîtes fondre les caramels dans le lait. Dans un bol à part, battez les œufs comme pour en faire une omelette. Une fois les caramels fondu, et hors du feu, ajoutez les oeufs à la préparation précédente et mélangez rapidement.
  • Versez dans des petits pots en verre, mettez les à cuire au bain marie à 180 pendant 45 minutes. Dégustez une fois refroidie.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

bea34, 08/03/2013

Hum miam miam

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29/05/2012

Elle doit être très bonne j ai hâte de goûter

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28/05/2012

Cèst sur elle est dèlicieuse .merci .

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28/05/2012

Impatiente a les preparer et a les deguster.
Merci!
Maria Dobre

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lalla, 28/05/2012

Rapide à faire et délicieux

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