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Caramel à l'érable

Autre
5 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
3 tasses (750 ml) de sirop d'érable

1 tasse (250 ml) de sirop de maïs

1 boîte de lait condensé sucré

Essence d'érable (facultatif)

Préparation

  • Cuire les deux premiers ingrédients dans un chaudron épais jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 226°F (108°C).
  • Retirer du feu et ajouter la boite de lait Eagle Brand et l'essence d'érable.
  • Fouetter avec une cuillère en bois.
  • Verser dans des pots et mettre au frais.

Questions:






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