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Pâte à tartiner au caramel de sirop d?érable

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
280 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 mL de sirop d’érable

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de crème fraiche

Préparation

  • Etape 1 - Pâte à tartiner au caramel de sirop d?érable
    Mettre le sirop d’érable et le beurre à fondre.
  • Etape 2 - Pâte à tartiner au caramel de sirop d?érable
    Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
  • Hors du feu, ajouter la crème, bien mélanger et remettre à chauffer jusqu'à atteindre la température de 118°.
  • Laisser reposer 5 minutes puis fouetter au batteur électrique pendant 5 bonnes minutes.
  • Mettre en pot et au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 39g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 37.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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