Mélangez le Nutella et les noisettes concassées. Déposez dans un moule à alvéoles à cake-pop. Enfoncez une noisette dans 8 des alvéoles. Laissez prendre au congélateur 1 heure. Fermez le moule à cake pop et remettez au congélateur 1 heure.
Coupez les gaufrettes en tout petits dés au couteau (plus facile que des les écrasez !).
Faîtes fondre doucement le chocolat et la crème fraîche aux micro-ondes 1min à 500watts. Remuez pour obtenir une crème lisse.
Pour le façonnage, démoulez les boules de chocolat. Enrobez les de crème au chocolat puis roulez les dans les miettes de gaufrettes. Posez sur une assiette au fur et à mesure.
Pour finir, replongez les dans le chocolat pour l’ultime enrobage.
Remarque: pfiou !!! je ne vous cache pas que j’ai fini les doigts plein de chocolat et de gaufrettes. De plus les boules se réchauffent assez vite, difficile à travailler ! et les moules à cake pop donnent de belles boules mais qui deviennent très grosses après tous ces enrobages ! A conserver au frais après !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Est-il possible d'obtenir les équivalences de grammes à onces ou cuillères à thé?
Merci de votre attention.
Jean
Réponse:
Bonjour,
Voici la recette en once : 7 oz Nutella
1.8 oz noisettes enitères
8 noisettes
3.5 oz gaufrettes à la vanille
2.12 oz chocolat au lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche
J'espère que ça vous aidera, bonne préparation,
Nathalie
Ptitchef a testé: Les Rochers Suchard au chocolat au lait
Ces recettes de bûches sont à tester de toute urgence pour Noël!
Faire des chocolats maison!
Commentaires des membres (23):
Super ecoeurant
Magnifique a essayer sans tarder
Très bon mais un seul suffis surtout avec un moule a cake pop grand format =), merci pour cette recette!
Je vais très vite la faire
Merci pour ce partage
EXELLENTE! ♥
Juste top
Whoua super chouette
Génial, pas trop d' ingrédient je vais les faire
لاباس واصل
Formidable