Coulant chocolat coeur de Ferrero Rocher

Name: Coulant chocolat coeur de ferrero rocher
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 Ferrero Rocher; 280 g de bon chocolat noir à 70% de cacao; 220 g de beurre; 80 g de crème liquide; 50 g de farine avec levure; 60 g de Maïzena; 100 de sucre roux; 8 oeufs

Dessert

10 parts

10 min

7 min

moyen

1263 Kcal

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11

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Ingrédients

8 Ferrero Rocher
280 g de bon chocolat noir à 70% de cacao
220 g de beurre
80 g de crème liquide
50 g de farine avec levure
60 g de Maïzena
100 de sucre roux
8 oeufs

Préparation

Mélangez les œufs et le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine tamisée et la Maïzena, continuez de battre.
Faites fondre ensemble le chocolat, le beurre et la crème liquide.
Les incorporer au mélange œufs/sucre.Mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
Beurrez et farinez des moules en aluminium individuels.
Les remplir de pâte au chocolat, enfoncez un Rocher au milieu et enfournez 7 minutes maxi à 170 °C. La pâte doit être à peine cuite, à peine prise.
Servir aussitôt après avoir enlevé l'aluminium du tour des gâteaux.
Si vous les faites dans des moules silicone, laissez refroidir, et démoulez une fois bien froid. les dresser dans une assiette et les réchauffer 30 secondes au micro-ondes.