Ptitchef

Porc à la créole

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
465 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de porc


1 poivron vert

1 gousse d'ail



2 cuillères à soupe d'huile

1 cuillère à café de curcuma

Préparation

  • Coupez la viande en cubes et l'oignon en lanières.
  • Faites revenir la viande et l'oignon dans l'huile.
  • Ajoutez le thym, les tomates et le poivron coupés en petits dés, le curcuma et l'ail écrasé.
  • Laissez cuire 10 minutes.
  • Servir avec du riz blanc.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 209g
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 35.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

06/11/2011

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