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Pilaf de porc au carvi

Le plat est délicieux essayez-en
Plat
2 parts
5 min
22 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire colorer la viande à feu moyen dans l'huile chaude puis réserver.
  • Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail 5 min avant d'ajouter les graines de carvi et le riz.
  • Laisser cuire 2 min en remuant souvent jusqu'à ce que les épices embaument.
  • Remettre la viande dans la poêle, verser le bouillon et porter à ébullition.
  • Réduire le feu, couvrir et laisser frémir 15 à 20 min.
    Saler, poivrer et servir aussitôt.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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