C'est une recette qui est super rapide à faire les jours où le temps que l'on a à consacrer à la cuisine est limité. En plus cette recette est délicieuse alors quand rapidité et saveurs sont réunies que demander de plus ??
Faire cuire les nouilles aux œufs comme indiqué sur le sachet dans de l'eau bouillante, les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Émincer les carottes, le céleri, le poivron, le porc, le gingembre, l'oignon et l'ail.
Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir tous les légumes. Ajouter la viande, la sauce soja et laisser cuire 3 minutes en remuant fréquemment.
Verser la sauce préparée en mélangeant tous les ingrédients avec un peu d'eau et incorporer les nouilles.
Mélanger et cuire encore 2 minutes. Servir chaud. Alors c'est pas rapide ça ??!!
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