Chow mein au porc

Name: Chow mein au porc
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 450 g de nouilles aux oeufs; 2 carottes; 2 branches de céleri; 1 poivron; 1 morceau de gingembre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 5 cl d'huile; 250 g de porc; 1 cuillère à soupe de sauce soja; Pour la Sauce :; 1 cuillère à soupe de sauce d’huître; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; sel

Plat

4 parts

5 min

facile

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19

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C'est une recette qui est super rapide à faire les jours où le temps que l'on a à consacrer à la cuisine est limité. En plus cette recette est délicieuse alors quand rapidité et saveurs sont réunies que demander de plus ??

Ingrédients

Nombre de parts: 4

450 g de nouilles aux oeufs

2 carottes

2 branches de céleri

1 poivron

1 morceau de gingembre

1 oignon

1 gousse d'ail

5 cl d'huile

250 g de porc

1 cuillère à soupe de sauce soja

Pour la Sauce :

1 cuillère à soupe de sauce d’huître

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

sel

Préparation

Faire cuire les nouilles aux œufs comme indiqué sur le sachet dans de l'eau bouillante, les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Émincer les carottes, le céleri, le poivron, le porc, le gingembre, l'oignon et l'ail.
Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir tous les légumes. Ajouter la viande, la sauce soja et laisser cuire 3 minutes en remuant fréquemment.
Verser la sauce préparée en mélangeant tous les ingrédients avec un peu d'eau et incorporer les nouilles.
Mélanger et cuire encore 2 minutes. Servir chaud.
Alors c'est pas rapide ça ??!!

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CChez Choumie