Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Fromage
Partons en pique nique
EBOOKS Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette au porc
Porc aux poivrons
Porc à la jamaïcaine
Porc à la jamaïcaine
Plat
4
parts
15 min
1 h 5 m
facile
886 Kcal
(2/5 - 1 vote)
7
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
Ingrédients
4
1 kg d'echine de porc
1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
1 poivron rouge
1
poivron
jaune
1 poivron vert
1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
250 ml de
ketchup
coulis de tomate maison
1/4 t (60 ml) de vinaigre de vin rouge (vinaigre de riz)
1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade
1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
1
oignon
un verre d'eau
Coût estimé:
14.48
Euros
€
(3.62€/part)
Préparation
Parsemer chaque côté les morceaux de porc de sel et de poivre.
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Faire dorer les morceaux de porc avec des oignons , puis les mettre dans la mijoteuse.
Dans un bol, mélanger le coulis de tomates et le reste des ingrédients.
Verser ce mélange sur le porc.
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 50 minutes.
Ensuite ajouter les poivrons coupés en lamelles pour 10 à 15 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
C
Cuisine et délices
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (485g)
Calories:
885Kcal
Glucides:
24.1g
Lipides:
54g
Gras sat.:
14.8g
Protéines:
72.2g
Fibres:
6.2g
Sucre:
21g
ProPoints:
23
SmartPoints:
26
Sans lactose
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Porc au caramel
4
parts
40 min
facile
4.4 / 5
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
7
parts
6 h 10 m
facile
3.2 / 5
Paella aux fruits de mer
6
parts
1 h 45 m
moyen
4.3 / 5
Porc aux poivrons sauté aux cinq-épices.
4
parts
31 min
facile
Porc effiloché avec sauce barbecue
6
parts
9 h 12 m
facile
4.6 / 5
Porc au haricots noirs ( chine)
5
parts
39 min
facile
Recettes
Viande blanche
Recettes de cuisine d'été
Cuisine jamaicaine
Poivron
Porc
Vin-rouge
Sauce-worcestershire
Porc aux poivrons
Porc au vin rouge
Riz
A lire également
Cuisiner les abats de porc
Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?
Dossiers
Toutes les nouveautés dans vos rayons en ce mois de mai!
Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups!
La seule manière de réussir votre brunch se trouve ici
Menu du jour
Entrée
Pruneaux au bacon en pics apéro
Plat
Risotto aux asperges vertes et parmesan
Dessert
Gâteau renversé à la rhubarbe
Voir les menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Questions - Réponses
Qu'est-ce que du skyr ?
1 réponse(s)
Qu'est-ce que du soir ?
1 réponse(s)
Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !
3 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Quiche
Salade
Sandwich
Cake
Feuilletés
Biscuits
Votez