Ptitchef

Porc à la jamaïcaine

Plat
4 parts
15 min
1 h 5 m
facile
886 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 14.48 (3.62€/part)

Préparation

  • Parsemer chaque côté les morceaux de porc de sel et de poivre.
  • Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
  • Faire dorer les morceaux de porc avec des oignons , puis les mettre dans la mijoteuse.
  • Dans un bol, mélanger le coulis de tomates et le reste des ingrédients.
  • Verser ce mélange sur le porc.
  • Couvrir et cuire à faible intensité pendant 50 minutes.
  • Ensuite ajouter les poivrons coupés en lamelles pour 10 à 15 minutes.

C Cuisine et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (485g)
Calories: 885Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 54g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 72.2g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 26
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge





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