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Sauté de porc aux 4 épices

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
597 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les morceaux de viande et l'oignon saupoudrés de 4 épices et d'un filet d'huile d'olive, avec l'ail et les échalotes.
  • Puis quand tout cela est doré, ajouter les abricots, et le bouillon de volaille de manière à recouvrir à peine la viande.
  • Oublier sur le feu doux, laisser mijoter une heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  • Servir avec du riz .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 597Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 49.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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