Ptitchef

Sauté de porc aux légumes

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
890 Kcal
Une petite recette toute facile et rapide que vous pouvez même adapter avec d'autres légumes. Tout est permis.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de sauté de porc (en cubes)


4 gousses d'ail

200 g d'haricots verts surgelés

200 g de concassée de tomates surgelée (trouvée chez Monsieur T)

sel et poivre

huile

1 feuille de laurier

Préparation

  • Dans un wok, faire revenir le porc sur toutes les faces dans l'huile .
  • Ajouter l'oignon émincé, les gousses d'ail pelées et émincées.
  • Ajouter les haricots verts et les tomates concassées.
  • Assaisonner sel, poivre, laurier.
  • Laisser mijoter environ 20 minutes à feu doux en remuant souvent. ajouter de l'eau si la sauce s'évapore trop mais avec des légumes surgelés non décongelés, ce n'est pas nécessaire.
  • Servir avec un riz basmati .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 499g
Calories: 890Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 58.8g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 74.4g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 25

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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