Travers de porc aux légumes à la portugaise Platmoyen50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 1 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement hachées 200 ml de vin blanc sec 400 g de pommes de terre coupées en dés 250 g de carottes coupées en morceaux 250 g de chou-fleur séparé en petits bouquets 1 cuillère à café rase de safran 1 citron vert 1 petit bouquet de persil plat
