Ptitchef

FILET DE PORC À L?ITALIENNE

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.34 (2.09€/part)

Préparation

  • Faire une incision sur le sens de la longueur de chaque filet.
  • Dans un bol, mélanger le fromage, les épices et la moutarde sèche. Déposer le mélange dans les incisions des filets de porc.
  • Enrouler chaque filet dans deux tranches de prosciutto, faire tenir à l'aide d'un cure dent.
  • Cuire sur le gril du barbecue 10 minutes ou jusqu'à cuisson désirée. Retirer les cure-dents.
  • Mettre dans un papier d'aluminium et bien couvrir le filet. Laisser attendre de 5 à 10 minutes. Trancher et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 404Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 34.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FILET DE PORC À L?ITALIENNE, photo 1
FILET DE PORC À L?ITALIENNE, photo 2
FILET DE PORC À L?ITALIENNE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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