Poitrine de porc façon H. Darroze ... PrécédentSuivant Platfacile6 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 450g de Poitrine de Porc fraiche 1 branche de Thym 1 petite branche de Romarin 1 petite branche de Sauge 1 gousse d'Ail pelée, dégermée, écrasée 1 g de Cannelle en Bâton 1 g de gousses de Cardamome 2 g de Poivre de Sichuan 1 clou de girofle pilé 1 g de Gingembre frais sel une pointe de couteau de piment d'Espelette lentilles, lardons, oignons grelots
