Sauté de porc façon Orloff

Name: Sauté de porc façon orloff
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de sauté de porc; 10 cl de crème fraîche; un peu de crème liquide; 50 g de lardons; 4 tranches de gouda; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

votez maintenant
63

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g de sauté de porc
10 cl de crème fraîche
un peu de crème liquide
50 g de lardons
4 tranches de gouda
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation

Coupez le sauté de porc en morceaux. Préchauffez votre four.
Versez l'huile dans une sauteuse et chauffez. Ajoutez les morceaux de porc et faites-les revenir pendant 5 minutes, feu moyen à vif.
Ajoutez les lardons et laissez cuire encore 1 minute.
Répartissez la préparation dans des mini-cocottes individuelles. Salez, poivrez.
Mettez une cuillerée de crème fraîche sur le dessus de chaque cocotte.
Couvrez avec une tranche de gouda.
Fermez les mini-cocottes.
Faites cuire au four thermostat 180° pendant 20 minutes.