Mettre le jarret dans une cocotte minute avec de l'eau froide (à hauteur).
Rajouter du laurier, thym, clou de girofle, cardamome, un oignon.
Fermer la cocotte et laisser cuire 50 minutes.
20 minutes avant la fin dans une cocotte mettre des pommes de terre, carottes, poireaux rajouter de l'eau du cuisson du jarret et laisser mijoter 20 minutes donc.
Exact jarret en solde MDR foire au porc :)merci beaucoup je ferai ça demain bien que la météo annonce chez moi 20°...mais on ne peut pas se fier à la méteo!!!
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Commentaires des membres (13):
Tres bon
Trés bien détaillée et facile explications claires
Superbe
Ca me rappelle mon enfance
J aime la vraie cuisine comme celle de nos mamans et la ,super
Tres bon et sans probleme!merci!
Tre tre bonne recette facile a faire et pas couteuse
Facile et bon
Tres bonne recette
Exact jarret en solde MDR foire au porc :)merci beaucoup je ferai ça demain bien que la météo annonce chez moi 20°...mais on ne peut pas se fier à la méteo!!!