Foie de porc au sirop de liège.

Ingrédients

• 500 g de tranches de foie de porc
• 2 c à s d?huile
• 2 petits verres de Porto
• 1 c à s de sirop de Liège
• 1 trait de vinaigre de vin
• sel et poivre
• 1 pomme
• 2 c à s de beurre