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Fricassée de dinde aux petits légumes

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
Avec cette magnifique journée , rien de plus meilleur que de manger un bon plat coloré et goûteux.

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Fricassée de dinde aux petits légumes
    Épluchez et coupez l'oignon que vous faite revenir dans un peu de beurre.
  • Etape 2 - Fricassée de dinde aux petits légumes
    Coupez les filets de dinde en dés, que vous ajoutez à l'oignon doré. Salés et poivrés et laissez dorer en remuant de temps en temps.
  • Etape 3 - Fricassée de dinde aux petits légumes
    Ajoutez la julienne de légumes; le fond de rôti et éventuellement un peu d'huile d'olive.
  • Etape 4 - Fricassée de dinde aux petits légumes
    Mélangez et laisser cuire à couvert sur feu moyen pendant une dizaine de minutes.
  • Etape 5 - Fricassée de dinde aux petits légumes
    Une fois les légumes cuits à votre goût rectifiez l'assaisonnement et ajoutez de la crème fraîche.
    Laissez épaissir quelques minutes.
  • Dressez vos assiettes avec des pommes de terre.

Photos

Fricassée de dinde aux petits légumes, photo 1
Fricassée de dinde aux petits légumes, photo 2
Fricassée de dinde aux petits légumes, photo 3
Fricassée de dinde aux petits légumes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/05/2013

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