Nuggets de dinde

Ingrédients

• 2 petites escalopes de dinde
• sel
• poivre
• muscade
• 1 oignon
• 3 cuillère à soupe de lait
• 3 cuillère à soupe de farine
• 2 oeufs
• de la chapelure

Préparation

• Eplucher l'oignon, le couper en morceaux et le mettre dans un mixer.Couper l'escalope de dinde et la mettre également dans le mixer.
• Saler, poivrer et mettre de la muscade.Ajouter le lait et mixer le tout.
• Ajouter la farine et mélanger à la main.
• Déposer votre boule sur une feuille de papier cuisson et aplatir avec la main.
• Recommencer l'opération pour de nouveaux nuggets.
• Mettre de la matière grasse dans une poêle et faire cuire doucement jusqu'à ce que les nuggets soient bien dorés.

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