Ptitchef

Brochettes de dinde marinées à l'aigre-doux

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 piques à brochettes

1 escalope de dinde/poulet

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à café de sucre roux

Sel

Préparation

  • Préparer la marinade en mélangeant l'huile, le soja, le sucre et la moutarde. Couper la dinde en cubes.
  • Mélanger le tout et laisser reposer minimum une heure. Monter les brochettes sur les piques.
  • Cuire au four, 20 minutes sous le grill.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc





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