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Brochette de dinde à l'italienne

Plat
5 parts
10 min
10 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • La veille, mettre à macérer les escalopes de dinde. On les prend une par une, on laisse couler un filet d'huile d"olive et on étale au pinceau silicone. On saupoudre de thym et hop, au frais pour toute la nuit.
  • Le jour J, mettre les escalope entre 2 papiers sulfurisés et passer le rouleau pour les applatir. Les couper en lanière. Couper aussi le jambon cru en lanière et la mozzarella en petits morceaux.
  • Prendre une lanière de poulet,mettre du jambon cru dessus, quelques morceaux de mozzarella et rouler. Piquer sur la brochette et renouveler l'opération pour remplir le pic à brochette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 46.3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Brochette de dinde à l'italienne, photo 1
Brochette de dinde à l'italienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






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