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Brochette de dinde à l'italienne

Plat
5 parts
10 min
10 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Préparation

  • La veille, mettre à macérer les escalopes de dinde. On les prend une par une, on laisse couler un filet d'huile d"olive et on étale au pinceau silicone. On saupoudre de thym et hop, au frais pour toute la nuit.
  • Le jour J, mettre les escalope entre 2 papiers sulfurisés et passer le rouleau pour les applatir. Les couper en lanière. Couper aussi le jambon cru en lanière et la mozzarella en petits morceaux.
  • Prendre une lanière de poulet,mettre du jambon cru dessus, quelques morceaux de mozzarella et rouler. Piquer sur la brochette et renouveler l'opération pour remplir le pic à brochette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 46.3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Brochette de dinde à l'italienne, photo 1
Brochette de dinde à l'italienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:



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