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Brochettes d'escalopes de dinde au citron
Une recette de brochette magnifiquement délicieuse, en plus cela change un peu de poulet.
Préparation
- Commencer par laver et sécher les escalopes de dinde. Les découpe en lanières.
- Mettre tout dans un plat et arroser avec le mélange de la marinade.
- Mélanger bien pour imprégner tous les morceaux de viande, filmer et laisser reposer au frais 3-4 heures.
- Au bout de ce temps, monte les brochettes, les dispose sur la plaque du four, recouverte de papier de cuisson.
- Les faire cuire en position grill une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Questions:
Bonjour,peut-on les cuire au barbecue ? merci
Réponse:Bonjour, bien sûr, vous pouvez les faire cuire au barbecue, ce ne sera que meilleur ! Vivement les beaux jours :)
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