Brochettes d'escalopes de dinde au citron

Autre

2 parts

facile

4 h 10 m

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Une recette de brochette magnifiquement délicieuse, en plus cela change un peu de poulet.

Ingrédients

• viande de dinde

Marinade :

• 1 cuillère à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• le jus d'un demi citron
• du curry
• du sel et du poivre

Vous allez aimer

• Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron
• Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
• Brochettes de crevettes sauce chinoise
• Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée

Vous allez aimer

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Préparation

• Commencer par laver et sécher les escalopes de dinde. Les découpe en lanières.
• Mettre tout dans un plat et arroser avec le mélange de la marinade.
• Mélanger bien pour imprégner tous les morceaux de viande, filmer et laisser reposer au frais 3-4 heures.
• Au bout de ce temps, monte les brochettes, les dispose sur la plaque du four, recouverte de papier de cuisson.
• Les faire cuire en position grill une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.

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