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BROCHETTES DE DINDES EPICEES A LA PAKISTANAISE

Avis aux amateurs des brochettes, cette recette est pour vous. Des petites brochettes de dindes épicées pour un apéritif très gourmand.
Apéritif
2 parts
1 h 10 m
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper les filets de dinde de manière a obtenir des petites cubes car nous allons les embrocher sur des piques en bois.
  • Couper le poivrons en petits morceaux carrés.
  • Dans un saladier, mettre la viande et y mélanger le pot d'yaourt ainsi que tous les épices ( à vous de déterminer la quantité des épices, c'est selon votre goût mais il faut en mettre suffisamment quand même).
  • Laisser reposer la viande marinée environ 1 heures.
  • Embrocher environ cinq cubes de dinde par pique en internant avec des cubes de poivrons.
  • Il vous reste plus qu'à faire cuire les brochettes au four ou en été au barbecue.

L La Cuisine De FaFa





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