Ptitchef

Brochettes de dinde satay

Apéritif
8 parts
15 min
6 min
facile
65 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Mélanger dans un plat tous les ingrédients, sauf la dinde.
  • Couper la dinde en petits cubes, et les mettre dans le plat; mélanger pour bien enrober chaque morceau de sauce.
  • Laisser mariner au frais environ 1 h, en mélangeant de temps en temps.
  • Piquer les petits morceaux de dinde sur des demi-piques à brochettes en bois, et les faire cuire à la poêle, recouverte d'une feuille de cuisson, pendant 6 minutes environ.
  • Servir chaud ou tiède, accompagné éventuellement d'une sauce au yaourt ou fromage blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (37g)
Calories: 64Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






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