Ptitchef

Brochettes de dinde, romarin, pancetta

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
206 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.52 (1.38€/part)

Préparation

  • Etaler les escalopes de dinde et les aplatir avec un rouleau à patisserie.

    Assaisonner avec le piment du Mexique et le romarin.
  • Déposer 2 tranches de pancetta.

    Les rouler très serrées et les découper en 3.

    Les piquer sur des pics en bois.
  • Dans une poêle ou à la plancha, faire chauffer l'huile d'olive.

    Ajouter du romarin et au centre de la poêle 2 tranches de pancetta.

    Déposer les brochettes en périphérie.
  • Les saisir sur toutes les faces puis les laisser cuire 15 à 20min en les retournant régulièrement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Romarin: 20 recettes parfumées et ensoleillées Romarin: 20 recettes parfumées et ensoleillées Plus de romarin ? Pas de soucis, ces alternatives vont sauver votre plat ! Plus de romarin ? Pas de soucis, ces alternatives vont sauver votre plat ! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez