Brochettes de boeuf marinées au gingembre et citron PrécédentSuivant Platmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 g de viande de boeuf pour brochettes (dans entrecôte ou rumsteak) 2 oignons coriandre et persil gingembre frais jus d'un demi citron du citron confit aux épices et à l'huile d'olive huile d'olive mélange d'épices en grains : fenouil, coriandre, poivre noir 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de gingembre 1/2 cc de paprika 1 pincée de cannelle
